zondag 7 november 2010

Sushi! (nu met recept)

Ondertussen is het weeral zondagavond en ben wel tevreden over de dag! Goed gewerkt, alle klusjes gedaan! Mannetje heeft hard gewerkt in de tuin, en ploftte moe in de zetel! Ondertussen had ik lekkere dim sum's en sushi gemaakt, lekker! En hoe meer ik het maak, hoe beter me het sushi maken lukt! (al zeg ik het zelf hmm hmm). En gesmaakt heeft het!

Alleen het maken is al leuk op zich:
alle ingrediënten 
lekker vullen
rolletjes klaar!
Nog effe tijd voor een hapje!


Muziekje op de achtergrond, kaarsje, lekker wijntje en gezellig eten samen! Ideale afsluiter van een zondagavond! Fijne week iedereen!


*edit* recept van de sushi die ik maakte :
-nori vellen (zeewier) : te koop bij Sun Wah/O'cool
-kleefrijst (bij O'cool voorgekookt!)
-komkommer/lente ui
-japanse mayonaise of wasabi (Sun Wah)
-rauwe zalm (verse!)
-'fake' kaviaar (lompviseitjes dus)
-matje om te rollen


Eerst nori vel, vol met kleefrijst leggen. In het midden je favoriete vulling : komkommer, lente ui, zalm,...
Dan dichtrollen met matje en minstens een uurtje in de frigo!
Eten met soyasaus, gemberschijfjes,wasabi...
De andere maakte ik met stukjes rauwe zalm eerst gemarineerd in teriyaki saus (Sun Wah), ook lekker!


groetjes,

2 opmerkingen:

  1. oooh, kun je een recept van de sushi posten???

    BeantwoordenVerwijderen
  2. @fleurfatale : heb het receptje erbij gezet! Smakelijk!

    BeantwoordenVerwijderen

Ik zou het leuk vinden als je hier een berichtje achterlaat! Alvast bedankt! ;-)